1. À partir de l’analyse du doc. 2, justifier que la demande de pommes de terre est de plus en plus importante.
2. À partir de l’exemple du doc. 3, expliquer qui produit les pommes de terre, qui les consomme et à quelle(s) fin(s) elles sont utilisées.
3. En utilisant le doc. 4, expliquer quelle réponse les agriculteurs doivent apporter pour faire face aux nouveaux modes de consommation.
4. À partir des données du doc. 5, discuter de l’évolution des systèmes agricoles depuis 1955.
5. À partir de l’analyse du doc. 6, émettre une hypothèse quant à la répartition de la production de pommes de terre au sein des Hauts-de-France.
6. D’après la vidéo du doc. 7, identifier un autre type de modèle agricole et souligner deux principales différences par rapport au modèle agricole présenté dans les docs 2 à 6.
7. En utilisant l’ensemble des réponses, expliquer en argumentant comment les agrosystèmes s’adaptent à l’évolution des sociétés.
Liste des documents
Doc. 1 Agrosystèmes extensif, intensif et vivrier - Définitions
Doc. 2 L’agriculture face aux nouveaux modes de consommation
Doc. 3 Les Hauts-de-France, de grands producteurs de pommes de terre
Doc. 4 La réponse de l’agriculture face à ces nouvelles consommations
Doc. 5 Des exploitations agricoles qui évoluent
Doc 6 Le sol, un paramètre essentiel dans le choix des cultures
Doc. 7 Le modèle extensif, un autre moyen de gérer l’agrosystème
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